A Farinha de Coco Q-Vita é rica em fibras e possui baixo índice de carboidratos, sendo muito interessante para dietas que combatem ou evitam a diabetes.

É obtida a partir da polpa da fruta, ou seja, da parte branca e gordurosa. Entretanto, parte da gordura é retirada antes do processo de desidratação, o que faz com que ela tenha um percentual menor desse macronutriente.

Seu teor de fibras auxilia no bom funcionamento do intestino.

Sugestão de consumo:

Consumir uma colher de sopa (10g) desta farinha por dia.
Pode ser adicionada a sucos, shakes, leite, vitaminas, salada de frutas, iogurtes ou polvilhe em saladas, arroz, feijão e no omelete.
Também pode ser adicionada a pães, bolos e pudins, ou em outros alimentos de sua preferência, tornando sua alimentação mais saudável.

- Açúcar? Não

- Glúten? Não

- Lactose? Não

Farinha de coco (Cocos nucifera). NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Quantidade: 1 caixa

Peso líquido: 100g

 

Bolo de Coco

Ingredientes:
4 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
2 colheres (sopa) de óleo de coco
1/2 xícara (chá) de leite de coco light
1 xícara (chá) de farinha de coco Q-vita
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:
Bata as claras em neve e reserve.
Em uma tigela, misture as gemas, o açúcar mascavo e o óleo.
Acrescente o leite de coco light,aos poucos.
Em seguida, a farinha de coco e mexa bem.
Delicadamente, agregue as claras e o fermento.
Leve para assar em uma assadeira em forno pré-aquecido a 180°, por 20 minutos.
Faça o teste do palito para ver se está assado.

Cookies de chocolate

Ingredientes:
1 ovo
1/2 xícara chá de óleo de Coco
1/2 xícara chá de adoçante para forno e fogão
1/2 xícara chá de chocolate
1 colher
1/2 chá de essência de baunilha
3/4 de xícara chá de farinha de trigo
1 colher chá rasa de fermento em pó
1 xícara chá de Farinha de Coco Q-vita

Modo de Preparo:
Misture o óleo de Coco Extra Virgem com o adoçante e o ovo.
Junte o chocolate e a baunilha.
Adicione os outros ingredientes e misture.
Coloque pequenas porções numa assadeira untada e asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos.

Pão Integral

Ingredientes:
6 ovos
½ xícara (chá) de óleo de coco
2 colheres (sopa) de mel
½ colher (chá) de sal
¾ de xícara (chá) de farinha de coco Q-vita
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 colher de farinha de farinha de linhaça dourada
1 colher (chá) de fermento

Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180º C.
Forre uma forma para pão com papel-manteiga.
Unte a forma. Misture a farinha de trigo com o fermento e reserve.
Bata os ovos, o óleo, o mel e o sal até formar uma massa homogênea.
Acrescente a farinha de coco e a de linhaça.
Coloque a massa na forma e leve ao forno para assar por uma hora.

Bolinho de caneca

Ingredientes:
1 banana
1 ovo
1 colher de sopa de farinha de coco Q-Vita
1 colhe de sopa de pasta de amendoim

Modo de preparo:
Misturar tudo em uma caneca
Levar ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos.
Aplicar a pasta de amendoim como cobertura